当別 蕎麦福住

当別町の「蕎麦 福住」です。国道275線沿い、お蕎麦でプチ贅沢しませんか?

TEL.0133-22-2788

〒061-0218 北海道石狩郡当別町樺戸町101

2016年

じゃらん7月号

じゃらん7月号全道アイス80に当店のそばのソフトクリームが掲載されています。

温泉宿泊券が当たるアイススタンプラリー6月20日〜8月19日まで、参加しています。皆様のご来店おまちしています。imageimageimage

山菜入荷しました

今回は、タケノコ、ウド,こしあぶら,ハリギリ、ふき、アスパラ天です

充分な量を予定してますが、今回はなくなり次第終了いたします。

皆様のご来店お待ち申し上げます。Ful1lSizeRenderFullSizeRender

金曜日から3日間山菜天ぷら提供します。

imageimage5月29日も天ぷら盛り合わせそばセットを提供いたしました。大変ご好評いただいております。今回はこしあぶら、ウドの芽,竹の子、アスパラ、ヨモギなどです。これに今回は甘エビの天ぷらを添えてみました。甘エビの色合いがとっても良かったと思います。今回も提供した、こしあぶらは『山菜の女王』と讃えられ、天ぷらはたらの芽をも超えるとも言われもので
上品な香り、しっかりとしたコクが絶品です。北海道ではあまりなじみがないですが、本州方面では人気のある山菜の一つだそうです。ヤフーオークションなどでは苗木も売られているのにはビックです。6月の3日金曜日から3日間新たな山菜素材で山菜盛り合わせとアスパラ天を提供する予定です。是非ご期待ください。FullSizeRender

夏の定番季節メニュー

IMG_0664 (2)いよいよ暑い季節になってきます。今年も定番商品の贅沢冷やしたぬきを始めました。

ゴボウ、人参、アスパラ、ちくわ天のバラかき揚げ天です。写真

チョット海苔多かったですね良くわからないかもしれません、実物はお店でお確かめください。皆様のご来店お待ち申し上げます。

新商品鶏もも竜田揚げ

FullSizeRender鶏もも肉を和風醤油味につけ込み竜田揚げにしました。

別皿で提供しています。

竜田揚げが増量のメガ盛りも新発売です

アスパラと山菜の盛り合わせ天ぷらとお蕎麦のセット

image土曜日、日曜日限定メニューでアスパラと山菜の盛り合わせ天ぷらともりそばのセットをていきょういたします。アスパラはファームふたばのこだわりアスパラ、山菜はヨモギ、コゴミ、あざみの新芽、コシアブラなどです。ご来店お待ちしています。写真はコシアブラです。

地物アスパラ入荷しました。

0705250009当別町産アスパラが入荷いたしました。明日から販売いたします。今年は2Lもそろえて提供しようと考えていますが、Lサイズしか入荷できない時もあるので入荷状況により2本付けと3本付けの場合があります。ご了承ください。ルチンが豊富な大地の恵みアスパラをどうぞご賞味ください。

山菜の盛り合わせ天ぷら

image本日限定で、山菜の盛り合わせ天ぷらともりそばを数量限定で提供しました。この時期でしか提供できない山菜の天ぷらは大変好評で用意した30食はアット言う間に売り切れてしまいました。また機会があれば実施したいと思います。

ウド、たらの芽、ヨモギ、アザミ、コゴミ、あまどろ