三元豚を使用した。そばセットを発売しました。

メンチカツと同じ時期に始めたヒレソース丼そばセットこちらも１０年間ベスト１０から外れたことのない人気商品です。自家製のソースは甘口ですが、切れの良い甘さで程良いケチャップの酸味があります。当初、ポークステーキのソースとし作りましたので焼いた肉にからめても美味しくいただけます。焼きうどんにも応用が利きます。ソース丼は単品メニュー（３８０円）でもありますので、他のお蕎麦との組み合わせも可能です。この商品は幅広い客層に支持されています。

北海道医療大学生が10人中7人食べたという伝説のメニュー,チーズ入メンチかつセット発売から10年近く立ちますが未だに根強い人気メニューです。このメンチカツは当店が取引先の肉屋に依頼して製造してもらっているPB商品です。一昨年前からコストがUPしてメニュー価格を８０円程値上げしました関係で以前程の売れ筋ではなくなりましたが,常連さんにはこれしか食べないという方もいらしゃいます。ハンバークとしても美味しくいただけます。肉とチーズの相性は良くそれが若い人には受けているようです。是非ご来店の際には伝説のメニュー　メンチカツそばセットをご賞味ください。

蕎麦　福住
「とうべつＢrandeli'認証制度」は、当別町で生産された農畜産物を主原料として製造された加工食品を皆様に知ってもらい、食べていただきたいという地産地消の推進と当別町の特産品としてブランド化し、全国販売することを目指して今年度からスタートした事業です。23年度認証品は5事業所11品目です。

蕎麦　福住
蕎麦福住ではお客様のため、社会のために何か貢献したいと考え、2002年から普段なかなか外食が出来ない、体の不自由な方々を招待して天ぷらそばを振る舞っています。2011年で10年目になります。今年は９月１４日水曜日に１９名を招待いたしました。こんな時代だからこそ小さな会社でも出来ることから社会貢献し、社会を明るくしたと考えています

８月１７日午後４時頃東の方角　規則正しく並んで１６列以上つながっていました。

朝の数時間しか咲かない可憐な亜麻の花

季節メニューのオクラ納豆そばや夏の新定番冷や汁のおすすめです

アイスの色が写真に撮ると白く映るのでそば茶入れそば殻のイメージを出しました。撮影はリファーを使用しました。