蕎麦福住のホームページへようこそ。
店長の鶴野です。数多いホームページの中で蕎麦福住 のホームページにお越し下さりありがとう御座います。当店ではこうした出会いを大切にしたいと考えています。もし、お客様がご来店の際には特別なサービスは出来ませんが是非声をおかけください。お客様とお知り合いになることを楽しみにしています。 お客様はそばがおすきですか？又は当別ではどんなお店があるのだろうかとお探しですか？当店は石狩郡当別町樺戸町１０１番地国道２７５線沿にあります。更科そばをメインにとんかつ,天ぷら,セットメニューなどを提供するそばレストランです。柔らかな照明と,心地よいJAZZを聞きながら, お客様がお食事を楽しく,ゆっくりと,そして笑顔と会話の弾む場を提供しています。
1杯のそばでプチ贅沢”を味わっていただきたいそんなお店を心がけています。
幻のそば粉と言われたぼたんそばを使用したアイスクリーム
当店では,北海道の安全で高品質な牛乳と当別町産のそば粉を使用して,風味豊かなそばアイスを作り上げました。ほのかなそばの風味を味わって頂けるように切れのいい程良い甘さに抑え,後味が良く飽きのこないアイスクリームに仕上げています｡当別ブランド”とうべつBrandeli認証品”第1号認定品に選ばれました、粗挽きそばアイスは2012年4月より札幌どさんこプラザ及び東京有楽町のどさんこプラザでも販売されます。
おすすめメニュー
とんかつ専門店の味に負けない三元豚のとんかつとそばのセットメニューです。セットメニューの麺は冷たいそば「もり又は冷やしたぬき」温かいそば又は温かいうどんの中から選べます。
店舗ご案内
蕎麦福住は札幌市近郊の緑豊かな田園都市当別町にあります。
当別町は札幌市と境界を接し、札幌都心部から約１５〜２５ｋｍに位置しています。当店は札幌から当別：月形方面に向かう国道275号線沿いあります。札幌都心より約50分程の距離です。周辺には道民の森案内標識北海道医療大学やハッピーバレーゴルフ場があります。当店は落ち着いた和風の外観で店内はゆったりとしたレイアウトで吹き抜けになっております。柔らかな照明と心地よいジャズが静かに流れ、ゆっくりとお食事を楽しんでいただけるように心掛けております。福住のそばは豊かな甘みと淡い香りの更科そばです。喉越しが良く上品な味わい、ほのかな香りと甘みが漂います。
お店の基本姿勢
飲食店ですので、まず美味しい物を提供する。良質の素材のものを提供することを優先しています。温かい料理は温かく冷たい料理は冷たく,当り前の仕事を当たり前に,食事をして笑顔があふれるお店つくり,お客様に感動を与えられるそんな店を目指しています。
福住が取り組む地域活動
福住を運営する有限会社ツルノ商事ではお客様のため、地域社会のために何か貢献したいと考え、2002年から普段なかなか外食が出来ない、体の不自由な方々を招待して天ぷらそばを振る舞っています。2011年で10年目となる年も当別町の協力を得て実施しました。
こんな時代だからこそ小さな会社でも出来ることから地域社会に還元したいと考えています写真は当別町広報2010年12月号広報23ページに掲載されている記事を抜粋しています。
